先日、恵比寿にあるwellkさんのお店に行きました。
残念ながら予約が満席でできなかったので、当日席を取ろうと開店30分前着を目指したのですが。。
思ってたよりも駅から遠い笑
地図アプリを見てみると徒歩20分。
結局タクシーを拾ってお店には到着しましたが11:10の時点で2階のお店に繋がる階段に大勢の人が!!
案の定1巡目で入ることは叶いませんでした。
ただ席自体が90分制ということもあり、空き始める頃に電話していただけるみたいで
お店の周りをぐるぐる歩いて(より空腹にさせて)時間を潰し気づけばすでに1時間経過
電話をもらいすぐに入店できました。
今回頼んだのはサラダがメインのAセット+スープです。
メインは4種類の中から選べるので最後の最後までラザニアと迷ったのですが、連れがラザニアを頼んでたので(運良ければお裾分けが!)サラダにと。
結論から言うと、このサラダめちゃくちゃ美味しかったです!
そして比較ができないくらいラザニアも美味でした。
でも何より驚いたのが食事についてくるプチパン。
正直このパンたちがダントツ美味しかったです!(全てにおいてレベルが高すぎました)
付属のキャラメルが付いていて、ほろ苦さがまたパンと合う。
個人的におすすめなのが、スープに浸して食べる、これに尽きます。
具材の食感が残った濃厚なスープに浸すと、正面はカリカリ、中はもっちりふわふわのパンに染み込む染み込む。
口に運ぶとふわふわのパンに行き渡ったスープがじゅわ〜と溢れて当分口開きたくなくなります笑
久々にここまで感動したお味でした。
駅からは少し歩きますが、全然その価値以上ある食事だったのでまた行きたいと思ってます。
ご馳走でした!
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